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用白糖做搅搅糖为什么不能呈胶状

我也不知道如何呈现出胶状的呀。

1、五勺左右白糖、几根竹签2、易拉罐(剪掉一半,留有底的)3、煤炉(当时用的是煤炉,不知道能不能用电磁炉,毕竟是易拉罐,没试过)步骤 方法:先将煤炉点火,燃烧将白糖倒入到易拉罐中等炉中燃到中火时,将易拉罐放到炉上煎熬,并用竹签沿同...

一般用白糖为原料制成。但麦芽糖做出来的最正宗。

必须用红糖~ 做法:1、一袋红糖, 2、把锅坐在火上~ 3、把红糖放进锅里 4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~ 5、关火~ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有...

做法: 1、准备好红糖 和一口小锅。 2、把红糖放进锅里,并用文火加热 3、用铲子不停搅直到糖化成稀的,并且不让糖粘在锅内。 4、关火,把糖放入一个容器内。 如果用白糖就要按照如下方法: 1、白糖600g, 清水2000g ,醋 少许; 2 清水煮沸,加...

必须用红糖~ 做法:1、一袋红糖, 2、把锅坐在火上~ 3、把红糖放进锅里 4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~ 5、关火~ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有...

糖溶于水,而蛋清里的水比较少,糖溶化时占用了蛋清的水分,就变稠了。

饼干本来就是拿白糖做的啊,细砂糖不容易化

食材 主料 芝麻 50g 白糖 30g 剩米饭 200g 面粉 300g 辅料 食用油 10g 步骤 1.材料:面团,芝麻,白糖 2.剩米饭搅成泥 3.米饭搅成泥,加入面粉 4.活成面团 5.分出小剂子 6.放入芝麻白糖,压扁 7.加热电饼铛,放入食用油,放入芝麻白糖饼 8.煎到...

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