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怎么做蛋卷

呵呵,来个简单的: 好吃的猪肉蛋卷 材料:鸡蛋(5-6个)、盐、淀粉、油、味精、料酒(黄酒)、芝麻油、胡椒粉、大葱末、生姜末等。 第一步:首先把鸡蛋,加盐、加水搅拌均匀(如果想让蛋卷显得厚实一点,也可以加加淀粉,但是我一般不加的),然...

用料 普通面粉 110g,黄油100g,鸡蛋4个,白糖90g,黑芝麻20g 做法 1鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀 2黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀 3加入面粉和黑芝麻搅匀 4调和成稠稠的面糊 5平底锅放灶上,先不要开火,兜一大...

将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,...

食材 主料:45克 低粉 配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻 步骤/方法 1、准备好所需的原料 2、将软化的黄油加入细砂糖 3、搅拌均匀,由于天气转凉,室温下的黄油有一定的硬度,这一步我们可以将手洗干净,直接用手拌和均匀。 4、筛入...

烤箱做鸡蛋卷 主料鸡蛋黄2个 低筋面粉30克 辅料 玉米油 40克 黑芝麻 少许 白砂糖 30克 牛奶 30ml 烤箱做鸡蛋卷的做法 1. 准备好材料 2. 鸡蛋黄和白砂糖,搅拌均匀 3. 分3次加入玉米油,每次都要等混合均匀后再加入下一次,再加入牛奶,搅拌均匀 ...

用料 中筋面粉 100克 细砂糖 50克 花生油(玉米油) 50克 鸡蛋液 50克 牛奶 120克 熟芝麻 适量 芝麻蛋卷的做法 1.准备制作蛋卷所需材料和模具。 2.把所有原料混合均匀成可流动的面糊。 3.插上电源,预热一下蛋卷模。 4.盛一勺蛋糊,倒在蛋卷模的...

配料:面粉1斤、鸡蛋2—3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可 工具:蛋卷烤制模; 炉子:煤炉、煤气炉均可以,只要能将烤制模加热就行。 容器:用来装蛋液、面粉等。 配料方法: 将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥...

要这么吃 仰头一口咬在中间位置 然后嘴里的部分用舌头横过来 剩下的在横着推进去!!! 这是我多年吃蛋卷挨老妈打总结出来的宝贵经验!!!!

用料 鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g 黑芝麻蛋卷的做法 鸡蛋打散后加入白糖搅匀,再加入油搅拌匀 筛入一部分面粉拌匀,再筛入一部分面粉拌匀,直到把面粉都拌入 最后加入黑芝麻搅拌 大火先将蛋卷模两面充分加热,然后...

主料 鸡蛋 :1个 飞饼皮 :1张 辅料 葱花 :适量 辣黄豆酱 :1勺 具体步骤 第一步 1.准备好所有的食材。 第二步 2.不粘锅少抹点油放入飞饼皮。 第三步 3.一面起鼓,再翻面。 第四步 4.饼两面微黄取出。 第五步 5.锅中再抹一点油打入鸡蛋,撒上葱...

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