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比萨饼是谁发明的?

比萨 ①“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球...

比萨饼是一类在冰皮(主要是发酵面饼)上铺撒各种馅料后烘烤而成的快餐食品。 据说比萨饼以有3000年的历史。早在古希腊,就有人在扁平的圆面包上混和馅料,这可能是最早的比萨饼。 现代比萨饼起源于意大利的那不勒斯(Napoli)。当时,那不勒斯人制...

公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到:「圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟」;以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味」。在庞贝遗址,考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。尽管上述的食品与今天的披萨很相似,然而现在披萨...

比萨的种类有: 1、纽约式披萨(New York Style) 2、芝加哥式披萨 (Chicago Style) 3、加利福尼亚式披萨 (California Style) 4、烤盘披萨(Pan Pizza) 5、厚型披萨 ( Thick style ) 6、薄脆型披萨 ( Cracker and Thin Styles ) 7、外带焙烤式披萨 ...

义大利的披萨来自位于南部坎帕尼亚省(Campaina),著名美食之都拿波里(Napoli)。因滨临地中海,海产资源丰富,除了新鲜美味的海鲜,特别是出产粉嫩甘甜的蕃茄、柔软滑顺的莫札瑞拉起司,不仅是可口的义式开胃前菜,更是披萨最佳应用材料主要来源...

此“比萨”非彼“比萨” 今天,比萨饼已经从遥远的意大利远渡重洋,来到了中国,无论在大中小城市的商业街道上我们都可以轻而易举地发现各种风格的比萨店。品尝着美味的“比萨”时,很多人都会不自觉地把它跟那个拥有着举世闻名斜塔的古老城市比萨联系...

意大利比萨

罗马时期已经出现披萨的原型,此时距离马可波罗出生还有1000年。葱花饼是什么发明的不清楚,所以无法对比。。。

没错 是在中国的元朝的时候 马可波罗带到意大利的 只不过做不出中国的馅饼 他们把陷放在了饼外面 就成了披萨

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