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路边摊的油炸串串炸出来以后上面摸的辣酱和原味酱怎么

每个人调制出的辣酱都不一样,各有风味,你吃的是什么味我就不知道啦。不过我可以讲讲我的制作产品。 第一,先煎一点蒜,再加入辣椒一齐煎,多加点油,放入少量盐、味精、糖等,一般我会加点虾干,把油煎到红色就可以啦。 第二,拿一个可以密封...

看在什么地方的,每个地方的口味都不一样,我们这边就是干辣椒粉直接刷在上面,一般来说这样沾上去份量很多,要是弄成油辣子或是酱会因为食物上油沾不了多少,辣椒酱其实就是辣椒可以是红辣椒或是辣椒面加水还有别的调味料熬制而成,里面可以放...

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