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人送了许多熏肉熏肠,如何做菜?或最简单的吃法?

熏肉的做法是,将肉按一定的规格划成块,撒上盐,搭在木架上用松柴烟熏干,这样就可保存较长时间。还有一种制法是将羊的内脏掏空,烧掉毛,皮连肉一起剁成块,撒上盐,熏干,可以保存到次年的6-7月份。另将牛、羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内,两头扎紧...

熏肉的保存应注意: 如果打算2、3星期内吃掉的话,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个...

熏肠和腊肉的吃法 一、 熏肠的吃法 1、 把熏肠用热水洗干净,注意用软布清洗,以避免把肠衣弄坏。如果较脏的话,可以用点洗洁精清洗; 2、 把洗好的香肠上锅蒸20-30分钟左右即熟,切记不要用压力锅; 3、 稍加冷却后,把香肠切成片就可以吃了。 ...

熏鱼、熏肉、熏肠为常见熏制品,以其风味独特为人们所喜爱。。熏制口是我们的祖先保存食品的一种方法,因为一次杀头猪或捕许多鱼不可能短期内吃完,同时也要储备一些在冬天或平时食用,于是先人们经过多年的探索创造了熏制食品,这无疑给生活提...

熏肠 材料 肉馅,淀粉,胡萝卜,玉米,黑胡椒粉,蒜粉,酱油,肠衣 做法 1.所有材料搅在一起,加盐和少许酱油调味,肠衣用水泡上,我做了三个漏斗,到做的时候才发现自己买的肠衣有问题,太细了,矿泉水瓶子做的漏斗好像用不上 2.因为肠衣太细,...

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:熏熏肉粉肠的制作材料:主料:猪肉(瘦)4500克 辅料:猪肉(肥)500克,猪小肠200克 调料:淀粉(豌豆)1000克,盐150克,醋15克,味精3克,花椒粉5克,大葱10克,姜10克,香油50克,白砂糖10克 熏肉...

天意居:大学路东方饭店附近,一边做火锅,一边做炒菜...7. 东北熏肉大饼:在诺玛特南面的路上,张正麻辣烫...4个,很脆,很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。...

放些葱姜防止粉肠坏了 全是垃圾肉做的,恶心死了。少吃不健康。

你在哪个城市,上海这边基本上大小超市里都有!叫台式烤肠、或香辣烤肠、

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