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如何开好一家小餐饮店?

每天我们都到各种类餐店去消费,看看几个小现象。 一、我楼下的“天外天酒楼”终于易主了。我想这是迟早的事,因为他们根本不懂得服务。万达广场边上一个本来很火的新疆小饭馆也关门了,这是早就可以预计的事,因为他们根本不懂得如何对待顾客。二...

第一步:选店面 两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样...

1、资金。要有足够的固定资产投入和流动资金。 2、市场调研。要充分做好市场调研工作,准确定位你要开的酒店市针对哪个群体的,这个群体的消费能力、潜力怎样,能够支撑你的酒店多长时间。其他竞争对手的情况,你能在这个预期市场中占多少预期的...

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作...

先看你为什么选择餐饮这个项目,或者你有什么优势,比方说人的优势,你对某地特色制作有优势或者是有人脉资源优势,自己有门头房什么的。 一般来说:1、餐饮店定位,经营菜品,是快餐还是慢餐,是特色店还是家常菜及相关运营方案。 2、根据餐厅...

呵呵 我来回答 ;讲述个人经验 我不是厨师;我有开餐厅店的经验 我们店主要是做湘川菜的 客户群体都是在校的大学生; 首先你要明白你的客户是哪些? 是较低的消费水平 还是中高端消费水平的群体/? 在定位 目标 餐厅这个行业 老客户很重要; 想好...

1。地点,有一个好的地点会让你的店顾客盈门。 最好是开在餐饮扎堆的地方。 2。政府相关管理的手续。这个不细说无论开什么生意都要办理。 3。厨房设备和餐厅设备的采购,比如风机,灶具,案板,消毒柜,冰箱和展示柜等,如果是直接盘过来的店,...

店面选址:做快餐在起步时,不需要太大的门面,一般有个几十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方,或者是闹市区里,选择后者的话租金肯定要贵些。此外,打工者集中的地段消费能力会相应较低,而闹市区上的人群一般消...

可以开一家动漫奶茶店,如果是开一般的饮品店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。喝饮品奶茶的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫奶茶店,...

听过很多人都说:“我想创业,我要做餐饮,我想开一家很有逼格的餐厅。”理想很丰满,现实很骨感。谁都想开一家有逼格的餐厅,但在最现实的“预算”面前,就不是谁都能开了。 其实,餐饮创业就像出外就餐一样。有钱的时候就吃好点,反之就简单点也行...

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