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如何开好一家小餐饮店?

每天我们都到各种类餐店去消费,看看几个小现象。 一、我楼下的“天外天酒楼”终于易主了。我想这是迟早的事,因为他们根本不懂得服务。万达广场边上一个本来很火的新疆小饭馆也关门了,这是早就可以预计的事,因为他们根本不懂得如何对待顾客。二...

开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一...

1、资金。要有足够的固定资产投入和流动资金。 2、市场调研。要充分做好市场调研工作,准确定位你要开的酒店市针对哪个群体的,这个群体的消费能力、潜力怎样,能够支撑你的酒店多长时间。其他竞争对手的情况,你能在这个预期市场中占多少预期的...

开一家餐饮连锁店,我们做过一些调查,只要你能在这几方面做好,经营起来就不会有大问题。开一家餐饮连锁店,小编带你从经营、管理、成本三方面来探讨... 餐饮连锁店的经营分析 由于市场上的餐饮连锁店数量庞大,竞争激烈,因此,对于餐饮连锁店...

1、租房、办理租赁合同; 2、办理饭店名称查问询; 3、可以同时办理消防、环保和卫生审批; 4、办理营业执照; 5、办理刻章、企业代码、税务登记 要去工商局办《工商许可证》和《营业执照》,卫生监督局办《卫生许可证》,税收看店的大小.一般是...

但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了。其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。...

地理位置、服务、菜品的口味及创新都是不可或缺的。

呵呵 我来回答 ;讲述个人经验 我不是厨师;我有开餐厅店的经验 我们店主要是做湘川菜的 客户群体都是在校的大学生; 首先你要明白你的客户是哪些? 是较低的消费水平 还是中高端消费水平的群体/? 在定位 目标 餐厅这个行业 老客户很重要; 想好...

如果你有一手好厨艺,做好了不怕累的思想准备,开一家小餐饮店应该是不错的选择。店面小投入不算太大,餐饮业资金回笼比较快,不需要占用大量的启动资金,规模小不需要太多的人力资源,几个人就可以开工,做起来比较容易。当然做餐饮是很辛苦的...

开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一...

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